发布时间：2019-11-09 浏览次数：1142
又到了吃生蚝的季节，生蚝一般怎么吃?
下面教大家最简单的一种生蚝吃法：蒜蓉生蚝
蒜蓉生蚝用料：
蟹小姐生蚝8只 / 小米辣两个/食用油适量 / 生抽2勺 / 大蒜2头
蒜蓉生蚝做法：
1. 生蚝先刷洗干净外壳，洗净蚝肉，摆放于盘中
2. 大蒜切很细的蒜蓉，小米辣切圈
3. 油锅烧热，放入适量油，油温5成热时，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出备用
4. 用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中
5. 每个蚝肉上淋上生抽
6. 蒸锅中水烧开后，放入生蚝，蒸5-6分钟即可
