阿根廷除了鱿鱼有名之外,其实在阿根廷渔民的心目中,红虾才是上天所恩赐的海洋圣物。阿根廷红虾因为是野生深海虾,自然生长缓慢,并且全身都是红色,被称作“天使红虾”。
由于红虾生存于低温的海域,捕捞起来即须冷冻处理,方能保存其鲜美的甜味。
只有拥有专业速冻设备的船队,才能在捕捞后即进行零下4℃的急速冷冻。
阿根廷红虾产自南美洲国家阿根廷南部,该海域长期以来未经过多工业开发,水质纯净,属世存少有的原生态冷水海域。该产区出产阿根廷红虾在自然环境下成长,营养丰富,口感细嫩。
其包含主要营养成分:蛋白质、脂肪、能量、膳食纤维、钾、钠、镁、铁等。
对身体的益处:
1、为宝宝提供营养;2、老人食补佳品;3、低脂肪女性福利;4、助孩子健康成长。