终于等到你
又熬到了每年吃螃蟹的最佳季节啦
接下来的日子
国庆是它,重阳是它
整个下半年都可以尽情的享用它!
吃大闸蟹的益处
大闸蟹是公认的食中珍肴,民间有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚,不但味奇美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对身体健康很有益处。
防癌抗癌
大闸蟹含特殊食物纤维成分,有防癌作用,而且易溶于水和酸性物质中,也容易被酸分解,极易被机体吸收。
防治结核病
近年来研究发现,大闸蟹中的某种成分还有抗结核作用,吃大闸蟹对结核病的康复大有裨益。
化淤通络
由于大闸蟹具有通经络、养筋活血的功效,对于外伤引起的淤血、淤青都有很好的治疗作用。
滋补身体
大闸蟹含有丰富的蛋白质和微量元素,有很好的滋补作用。
其他功效
大闸蟹还有清热解毒、滋肝阴、充胃液等多种功效。蟹壳的提取物还具有清除体内致癌物质、重金属,吸附脂肪,降低血脂,调节血压,增加肠内益生菌帮助消化,降低盐分摄取,抗血栓等功效。
中医理论:中医学认为,大闸蟹性寒、味咸,具有清热解毒、补骨填髓、养筋活血、通经络、利肢节、续骨伤、滋肝阴、充胃液的功效。可治淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等症。