来自新西兰的黑金鲍最近突然成了海鲜网红,除了因为肉质鲜美营养丰富备受喜爱,其神秘的产地和独特的外观也让人更垂涎欲滴。今天,蟹小姐厨房就来教大家做一道香煎黑金鲍,再也不用担心黑金鲍买回家不会做啦!
1.食材准备新西兰黑金鲍一只、食用油、芝麻油、生抽、黄油、姜蒜末、大葱丝、彩椒丁适量
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2.将新西兰黑金鲍开十字花刀
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3.将两块黄油放入锅中
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4、加热锅,融化黄油
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5、将新西兰黑金鲍放入锅中
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6、煎至一分钟
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7、翻面煎一分钟后放一旁备用
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8.准备酱汁,干净锅内倒入两勺食用油
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9.爆香姜蒜和红椒丁
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10.倒入2汤匙生抽
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11.倒入2汤匙食用油
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12.大火煮开制成酱汁
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13.淋汁于煎好的黑金鲍上,开动!
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怎么样?是不是很简单呢?海鲜的料理通常不需要太多的程序,因为正是本真的鲜味才让人对海鲜欲罢不能,蟹小姐の厨房致力于让大家用最方便的方式烹饪最美味的本真食材,香煎新西兰黑金鲍,一定会给你最独特的味觉体验。