“男人爱吃虾,女人爱吃蟹”已然成了今天饮食男女的分别。这大概与男人吃食比较率直、粗犷有关:将赤条条的虾三下五去二就脱光其外壳,肥美的虾肉轻轻一抹就送进了嘴里,简单快捷也够狠。而女人则不同,喜欢吃东西的那么一点距离美,轻轻剥离,慢慢挑剔,把蟹钳蟹夹蟹脚中的丝丝肉粒都文文静静地脱出,送入口中细细咀嚼,就像成都的俏姑娘就最钟情鸭头、兔头和鸡爪爪。
蟹小姐通过大数据分析,这其中还有下面的原因:
面对美味,越来越多的女性放开“矜持”。大数据显示,在购买大闸蟹人群中,女性消费者占比越来越大,其中80后和90后的用户占比高达74%。
通过对比男女的搜索关键词可发现,除常规的搜索之外,女性对香辣蟹的搜索频率更高。在评价关键词上,女性在大闸蟹的口感上给出的评价更多,例如“肉质紧实”、“鲜嫩”、“口感爽滑”、“没有杂质”,还有“个头挺大”等。相反,男性给出的评价多集中在“配送给力”、“包装好”、“营养丰富”、“品质天然”、“老少咸宜”等关键词上,可见男性可能更多是用于送礼,以及给家人长辈购买。
爱美是女人的天性,谁不想使自己更年轻,并能留住一份健康的美?想要年轻10岁,其实没有那么难。除了吃水果啊,抹保养品,同样阳澄湖大闸蟹对“美”也有不少的功效,看看一下数据您会明白的。
阳澄湖大闸蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。大闸蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。相比之下您看懂了吗?阳澄湖大闸蟹比其他水果,酸奶营养价值高得多。
在购买大闸蟹的女性当中,休闲零食、坚果炒货以及饼干蛋糕也是她们的最爱。看来爱吃大闸蟹的女性,都是吃货啊。
当然营养师的说法又不一样,虾为阳蟹为阴,男女嗜食大概与内分泌有关,“食色性也”。而人文学家说法更不一样:女人的思维是感性的,吃食却是理性的,不喜欢狼吞虎咽;男人虽然思维理性,吃东西却特别感性,讨厌细嚼慢咽。总之,没有人去稽考“男虾女蟹”的出处,倒是成了餐桌上的一套食趣。