这几年,北极贝逐渐成为了海鲜界的宠儿,其鲜艳亮丽的外表和嚼劲十足的口感俘获了不少年轻人的心。很多人喜欢在餐厅点各式做法的北极贝,对于买回家的野生北极贝却束手无策,今天蟹小姐の厨房就来教大家做几道简单易学的北极贝菜式,包你看上一遍就能上手,秒变大厨羡煞旁人~
北极贝寿司
1.把底部切齐
2.侧面切成蝴蝶状打开
3.北极贝外侧轻划几刀切断肌肉纤维
4.裹在米饭上加工成寿司
北极贝沙拉
1.把底部切齐
2.侧面切成蝴蝶状
3.将北极贝切成细丝
4.加入蔬菜丝
5.加入柑橘汁抓拌完成
看了这么多简单易学的北极贝做法,是不是信心满满跃跃欲试了?比起煎炒烹炸,这两道“懒人菜式”最适合休闲时光的小酌了,赶紧来蟹小姐微信商城下订单吧,美味已经向你招手了哦!