关于大闸蟹的几个禁忌，哪些是谣言，哪些是真的？

　　吃大闸蟹最好时节即将到来，大闸蟹的美味总是让吃货们欲罢不能。不过，每年的这个时候，关于吃大闸蟹一些谣言总是层出不穷。这个不能和大闸蟹一起吃，那个和大闸蟹吃了会中毒。到底哪些是谣言，哪些又是真的呢?

　　谣言：孕妇吃大闸蟹会导致流产

　　一直以来，都有谣言说孕妇吃大闸蟹就会流产。但临床早已证明，从未发现流产与吃任何正常食物有关。孕妇吃大闸蟹流产，并不是大闸蟹的错，很可能是因为孕妇是过敏体质。如果孕妇对海鲜等高蛋白食物过敏，那么吃完大闸蟹就会拉肚子。拉肚子会使肠蠕动加快刺激子宫收缩导致流产。另外，体质偏寒的孕妇大闸蟹也不宜多吃，每次最多吃一只，吃完最好喝一点热姜茶。

　　谣言：大闸蟹不能和维C一起吃

　　有谣言称大闸蟹和维生素C一起吃会产生砒霜，导致中毒。事实上，我们服用的维生素C的量根本不会和大闸蟹产生作用变成砒霜。如果吃上千毫克的维生素C或者200斤的大闸蟹才有可能中毒。但正常人的食量不可能有那么多。所以如果当天服用了维生素C，也是可以吃大闸蟹的。

　　真的：吃大闸蟹不能喝浓茶

　　我们的胃液可以杀死大闸蟹中的部分细菌，但喝了浓茶之后，会将胃液冲淡，就没有什么杀菌效果了。另外，浓茶和柿子一样也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。

　　真的：大闸蟹不能和柿子一起吃

　　大闸蟹和柿子都是寒性的，两者一起容易伤及脾胃。柿子中含有鞣酸会与大闸蟹中的蛋白凝固为鞣酸蛋白。鞣酸蛋白会影响我们的消化功能，造成腹痛腹泻。

　　真的：大闸蟹不能和梨一起吃

　　梨子和柿子一样也是寒凉之物，二者同食很伤胃，尤其是体寒者要格外注意。

　　吃大闸蟹最好配些姜，姜味辛性温热，可以去寒，还有杀菌的作用。烹饪的时候放两片姜一起蒸，或者将姜剁成泥加入醋中沾着吃。也可以冲一杯红糖姜茶来暖胃。